庆祝圣帕特里克’s天,您可以烤一些自己的苏打面包!只需5种成分,无需揉捏或搅拌,这肯定会成为您的面包食谱’会一次又一次。一种
圣帕特里克节即将到来’绝对没有更好的时间开始烘烤和烹饪可口的爱尔兰美食。 Many beloved dishes of mine have Irish origins and Ireland is home to one of my favourite quick breads, soda bread.
与大多数面包食谱不同,苏打面包只需要花费几分钟的准备时间,因为不必将其揉捏,因此您可以将其准备就绪并在不到10分钟的时间内烘烤– something that isn’通常,当您’重新烤面包!不仅可以揉捏,而且您可以忘记此食谱,它也不需要任何时间上升,因为没有添加酵母。
虽然我确实很喜欢做面包,但有时我想要自制面包,但是不需要太多的努力,也不必等待数小时才能使它升起,然后必须等待更长的时间才能烘烤。
苏打面包的制作过程如此迅速,简单,令人赞叹不已!
那里有很多苏打面包食谱。每个人都是不同的,有些人会添加干果,例如小红莓,葡萄干,葡萄干,葡萄干或香菜种子等香料。其他人则将白面粉换成全麦粉,或将两者混合使用。
当我从头开始烘焙任何东西时,我总会感到真正的满足。很高兴知道您所吃的食物中到底加入了哪些成分,当您制作出令人难以置信的东西时,总会感觉很好。汽水面包看起来很自制,到处都是knob节,但对我来说,越乡村的东西看起来越好!
这种面包可以单独食用,也可以在黄油中涂抹均匀,甚至可以倒入热碗炖汤或汤中。我们将一碗苏打面包和我妈妈的爱尔兰牛肉和吉尼斯炖肉一起吃了,这是我们制作适当的爱尔兰舒适食品的主意。
配料2
450克(3杯和1/2杯)普通/通用面粉,另加用于撒粉和定型的面粉
1茶匙细砂糖或砂糖
1茶匙碳酸氢钠(小苏打)
1茶匙盐
350-425毫升(1和1/2至2杯)酪乳–使自己的酪乳将350-425毫升的牛奶与2汤匙的柠檬汁或白醋混合
方法:
1.将烤箱预热至230°C / 210°C风扇/ 450°F /加气标记8.将面粉,糖,烤苏打粉和盐筛入一个大的搅拌碗中。在中心打一口井,然后加入酪乳。
2.将酪乳搅拌均匀,直到面团变软且粘稠为止–尽量不要过度混合,因为这会使面包变硬。请记住,这种面团食谱与饼干/烤饼面团非常相似,您希望尽可能少地处理面团。
3.混合好大的烤盘和羊皮纸或硅胶烤盘后。将面团拍打到托盘上约一圈。 1.5英寸/ 4厘米厚。用锋利的刀在中心切一个深的十字架。烘烤15分钟,然后将烤箱温度降至200°C / 180°C风扇/ 400°F / Gas 三月k 6,再将苏打面包烘烤30分钟。
4.轻拍面包底部,检查面包是否完全烘焙。如果听起来是空心的,则将面包充分烘烤,面包的外部也应该呈金色。
5.在上菜之前,先将面包在金属丝架上完全冷却。然后切成薄片,并涂上黄油。面包在室温下可在面包袋或密闭容器中保存长达3天。
请享用!
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简单而美味。我没有’很久没吃过爱尔兰苏打面包了,但我想’我去圣帕迪’今年的情人节。谢谢!
看起来很蓬松而不是干的爱尔兰苏打面包!一世’我对此感到非常兴奋。
爱你的苏打面包。我保存了在圣帕特里克节那天做的食谱。看起来很完美。
好吃看起来像是直接从面包店来的!
我想我只做过一次爱尔兰面包。我不’烤得更多了,我计划再次开始做一个好香的面包。一世’我一定会尝试这个简单的食谱(我讨厌揉!)。
那里’没有什么比经典的更好。我喜欢这种面包的简单性!
哦我’d几乎忘记了它’很快圣帕特里克节–感谢您提醒我ðŸ™,
我也很崇拜爱尔兰苏打面包!我只是松软地壳和柔软的中心。感谢分享
很漂亮!这看起来很棒ðŸ™,
今天晚上我做了面包’绝对好吃!感谢您的食谱。.ðŸ™,
看起来很美味!!我打算为圣帕特里克做黑麦苏打面包’s Day this year…我的计划可能刚刚改变!
I’这个周末我要来了!谢谢!
It’自从我吃了爱尔兰苏打面包已经整整2周了,这让我想要更多!自圣帕特里克以来’的日子快到了’这是一个很好的借口。 ðŸ™,看起来很美味,杰西!
pingback: 20+圣帕特里克'节食谱-我的厨房狂潮
噢,女孩,苏打面包看起来很好吃!爱我们’苏打水面包本周孪生ðŸ™,
苏打面包看起来很完美,杰西卡!我喜欢你的漂亮照片。听起来真好吃!
自制面包是最好的!这看起来很完美。快乐圣帕蒂’s!
我爱爱尔兰苏打面包!这看起来真的很棒!
这爱尔兰苏打面包看起来很棒!
简单的事情是生活中最好的!这面包一定很好吃!早餐含黄油和橘子酱….Happy weekend !
pingback: 本周茶:马克·T·温德尔’的爱尔兰早餐|渴了喝茶
我认为这是我看起来最蓬松的爱尔兰苏打面包’ve sen使其成为最好的我’ve seen 😉
pingback: 传统的白色爱尔兰苏打面包|来自国外的本土思想
我没有’这么久没做苏打面包了,你的照片真的让我今天想做些!固定!
嗨杰西……我很高兴能找到您的博客!它’美观且易于阅读。我想烤您的苏打面包,但想知道…。我会得到苏打水余味的碳酸氢盐吗?我不喜欢碳酸氢盐的味道。
嗨祖烈–非常感谢您的可爱评论。这让我开心!
老实说你可以’不能尝尝这种苏打面包中的碳酸氢盐味。这是我最喜欢的面包食谱之一。我希望你喜欢它!