Biscoff曲奇黄油蛋糕

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香草白巧克力纸杯蛋糕配上Biscoff奶油糖霜的奶油漩涡！

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从一种纸杯蛋糕食谱到另一种！这次我’我分享了我的饼干黄油蛋糕的美味食谱。一世’我非常着迷于Biscoff，因此绝对是时候在这里分享Biscoff纸杯蛋糕食谱了。一世’ve used my popular 完美的香草蛋糕 作为基础，但是这次决定在面糊中添加一些白巧克力片。您如何制作香草蛋糕甚至更美味？添加巧克力就是答案！ ðŸ〜‰

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如果你’我想知道饼干黄油到底是什么，然后如果你问我，我会告诉你它是那里最天堂般的食物之一！传播是由地面Speculoos饼干制成的，就像Nutella我可以通过 一匙 罐。 Speculoos（或speculaas）是一种传统的荷兰五香饼干，在欧洲很受欢迎。他们’质地松脆，并有肉桂，肉豆蔻，姜，丁香和豆蔻等香料的芬芳温暖风味。

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因此，要制作这些美味的蛋糕，我首先要做一个简单的不失败的蛋糕糊。我去买了经典的香草蛋糕，因为我想让奶油饼干奶油糖霜成为秀场上的明星。海绵纸杯蛋糕湿润，黄油状，每次都能完美地烘烤。它们具有美丽的淡淡香草味和隐藏的白巧克力片惊喜。 ðŸ™，

纸杯蛋糕完全烘烤并且有机会冷却后，我就做了糖霜。您可能会想直接从碗中吞下糖霜。要做到这一点，只需将黄油涂奶油直至变浅，然后将糖粉和香草精一起搅拌约5分钟，直到糖霜轻而蓬松。

然后剩下要做的就是添加Biscoff Cookie的传播和混合。确保使用少量的奶油或牛奶调整稠度，因为这样可以更轻松地将其倒在杯形蛋糕上。

用糖霜旋转每个蛋糕，然后撒上一些Speculoos饼干屑，白巧克力片和半个Speculoos饼干。这些真的很容易制作，肯定会给您的家人和朋友留下深刻的印象。

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（使12）

配料：

香草口味杯子蛋糕：

150克（2/3杯）黄油或人造黄油，已软化

150克（3/4杯）细砂糖或浅棕色糖

1茶匙香草精

3个大型散养卵，在室温下

150克（1杯和1/4杯）自升面粉，过筛 要么 150克普通面粉+ 2茶匙发酵粉

100克（1/2杯）白巧克力片（可选）

2-3汤匙牛奶

饼干黄油糖霜：

150克（2/3杯）黄油，软化

250-300克（2 1/2–3杯）糖粉，过筛

1茶匙香草精

200克（1杯）Biscoff或Speculoos曲奇黄油酱

2-3汤匙牛奶或双（浓）奶油

方法：

1.将烤箱预热至180C / 350F /加气标记4.将杯形蛋糕罐与12个杯形蛋糕纸衬里对齐并放在一旁。

2. 制作纸杯蛋糕：将黄油，糖和香草调味在一起，直到颜色变浅且非常蓬松。将鸡蛋逐个添加并混合在一起。将大约一汤匙称量的面粉倒入白巧克力片，然后将其与剩余的面粉和牛奶一起加入碗中，搅拌直至完全混合，不再有结块的面粉。

3.在纸杯蛋糕衬里之间均匀分配纸杯蛋糕糊。在预热的烤箱中烤 15-20分钟 或直到蛋糕测试仪完全清除所有未煮过的面糊为止。在锡中冷却5分钟，然后冷却至足以从锡中取出并运输到线架中以完全冷却。

4. 制作奶油：将黄油涂奶油直到颜色变浅为止。加入过筛的糖粉和香草精，混合在一起，直到黄油和糖混合在一起。继续搅拌直至颜色和质地蓬松且非常乳脂状。奶油蓬松后，添加饼干黄油涂抹并混合直至混合。如果混合物太硬，则用奶油或牛奶松开，直到达到所需的管道稠度为止。

5. 装饰： 将一个大的一次性管道袋装上您最喜欢的喷嘴-我喜欢杯形蛋糕的大星尖。将结霜装满管道袋。管道甚至在每个纸杯蛋糕的顶部打旋，或使用小蛋糕调色刀将糖霜撒在每个纸杯蛋糕上。用饼干碎屑和饼干半块和/或白巧克力片装饰完成。 注意：我建议在上菜前先将饼干放上一半的蛋糕，以免松脆。

食谱注意事项：

  • 烘烤时间取决于烤箱。此食谱建议15-20分钟，但是不同的烤箱可能会导致烘烤时间略有不同。
  • 这种纸杯蛋糕配方可以轻松地翻倍或翻倍，以制作更多蛋糕。
  • 对于糖霜，我想加几汤匙双重（浓）奶油。奶油使糖霜更轻，质地更奶油。如果愿意，可以用牛奶代替，但请注意，糖霜不会有如此乳脂状的质地。我还把糖霜中的糖减少了’太甜了。但是您可以根据自己的口味调节糖霜。
  • 磨砂的纸杯蛋糕将在密闭的容器中保存3天。纸杯蛋糕在我们家永远不会持续那么久！

蛋糕饼干

享受纸杯蛋糕！

杰西

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88 thoughts on “Biscoff曲奇黄油蛋糕”

  5. 是！！我喜欢Biscoff Cookie，因此我’我可以肯定我会喜欢这些纸杯蛋糕。他们看起来很棒，杰西！

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  10. Isn’饼干黄油最好吗？一罐这样我会惹上麻烦。这些纸杯蛋糕看起来很好。你呢’没错，他们真的会打动您服务的任何人。

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  11. 这些是我没有回答的问题的答案’甚至不知道我有，需要我做’t even know weren’被满足。美丽。

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  12. 这些是华丽的杰西！我喜欢这些纸杯蛋糕的声音！装饰也很棒–喜欢用饼干和白巧克力为它们加冠的方式。美味的！

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  18. 那个饼干黄油的糖霜看起来非常好，我喜欢加五香的光谱蔓延！ ðŸ™，

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  28. 哇！这些纸杯蛋糕总说我的语言！一世’我对可可过敏，所以白巧克力是我人间天堂！我只是为这些而死，女朋友！香草和白巧克力纸杯蛋糕本身听起来很棒！但是那顶Biscoff奶油糖霜在上面吗？是是是是！固定！干杯!

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  30. 多么漂亮的纸杯蛋糕！我可以想象喝一杯好茶来吃其中之一！秋天真是个好主意！

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  32. 哦，我的，我的，唐’这些看起来就像是一小片天堂吗？白巧克力，奶油和Biscoff饼干使它成为疯狂的美味甜点。或早餐，午餐和晚餐，如果您’re me 😉

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  40. 我的天啊！！这些纸杯蛋糕ðŸ™，，只有在适当的纸杯蛋糕上涂上饼干黄油糖霜才有意义！

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  41. pingback： Biscoff曲奇黄油蛋糕

  43. 利用Biscoff传播的绝妙方式！也许做这些会让我停止从罐子里直接吃哈哈！！
    I’刚刚发现您的博客并认为’真的很棒！期待跟上您更多的食谱xx

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    • Hi –对于那个很抱歉！这是一个错字，我忘了将该步骤添加到配方中！抱歉，非常感谢您告诉我。 ðŸ™，’现在已经更新了，将白巧克力片放入一点面粉中，然后折叠成蛋糕面糊。
      希望您喜欢纸杯蛋糕！

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