俗气的酪乳上海快3

经典酪乳奶酪上海快3。美味的一碗汤加黄油涂。

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祝大家新年快乐!

圣诞节前,我收到了雷切尔·艾伦(Rachel Allen)的最新食谱 “海岸” 来自出版商 哈珀·柯林斯 查看我的博客。我尝试了一些食谱,’到目前为止,我绝对喜欢这本书。

 海岸书

本书中的食谱灵感来自Rachel沿爱尔兰大西洋海岸的旅行。

首先引起我注意的食谱之一是酪乳奶酪上海快3食谱。我喜欢任何俗气和咸味的东西,所以这个食谱就在我的大街上!

在圣诞节前几周,我们首先尝试了奶酪上海快3,我迫不及待地想再制作一次并与您分享。我从大学的一天回来,发现一盘由我妈妈和姐姐制作的新鲜出炉的奶酪上海快3,正等着被吞噬。正如Rachel在书中提到的那样,您将看到这些上海快3很快消失。

第二天,只剩下一个上海快3。

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这些俗气的酪乳上海快3也很美味,上面放有切片奶酪和一匙您最喜欢的酸辣酱

奶酪上海快3真的很轻而且很蓬松,这要归功于酪乳和面团的最小混合和处理。我们发现,到第二天,奶酪的味道就会更加丰富。我建议您使用浓切达干酪,以获得最佳口味。您也可以在上面撒些碎奶酪’d like.

这些上海快3绝对是神圣的。我喜欢在室温下或在黄油中加热时食用。那就是我纯正舒适食物的想法!

如果你’d想购买的副本 海岸 ,请访问HarperCollins网站 这里 。一世’我很高兴能按照本手册的方式工作。我还有很多食谱,我的家人迫不及待想尝试一下!

(使14)

配料:

450g普通面粉(可以代替强力白面包粉)

1茶匙发酵粉

1茶匙碳酸氢钠(小苏打)

1和1/2茶匙盐

1/2茶匙辣椒或辣椒粉(可选)

75克黄油,冷却后切成1厘米的方块

100克浓切达干酪,切碎

350毫升酪乳

方法:

  1. 将烤箱预热至220°C / 200°C风扇/ 425°C /气体标记7.在两个大的烤盘上铺上羊皮纸或硅胶烘烤垫,或者用面粉轻轻撒粉。放在一侧。
  2. 在一个大的搅拌碗中,将面粉,发酵粉,苏打,碳酸氢盐,盐和卡宴进行筛分。用指尖将黄油块擦入干燥的混合物中,直至其类似于细面包屑,然后在磨碎的奶酪中混合。在中心做一口小井,然后加入酪乳。用手混合直到面团变软– don’超过混合。如果上海快3面团太干,则可能需要添加几汤匙额外的酪乳。
  3. 用您的手掌将上海快3面团放在略微面粉的表面上,将面团摊开直到’s高约2.5厘米。使用上海快3机切出14个上海快3。将上海快3放在烤盘上并烘烤10分钟,然后将烤箱温度降至200°C / 180°C风扇/ 400°C / Gas Mark 6,再烘烤5分钟或直到上海快3变成金黄色和轻拍底座时听起来很空心。
  4. 将上海快3运输到金属丝架上,待冷却后再冷却。
  5. 食用时,可在黄油中加温食或冷食。我们爱我们的切达干酪和热的醋栗酸​​辣酱切片。

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请享用!

 杰西

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20 thoughts on “俗气的酪乳上海快3

  1. 在您的食材中列出–苏打粉(小苏打)是这两者之一还是两者都是1茶匙?还列出了100克奶酪,但是当按照如何将各种成分放在一起时,则说明同时添加了碳酸氢盐和小苏打,根本没有提到奶酪。对于任何新手来说,这样做都是令人困惑的。
    P.s.在欧洲,我们有泡打粉和苏打粉的碳酸氢盐,它们的使用方式有所不同。
    尽管如此,我还是做了它们,此刻它们正在烤箱里烘烤,看起来不错。

    • 嗨帕特里夏–对于配方和方法中的这些错误,我们深表歉意。上海快3面团中分别有1茶匙发酵粉和苏打碳酸氢盐。另外,在酪乳之前将奶酪添加到面团中– I’现在已经更新了配方,因此应该都正确。

      很高兴您制作了上海快3,希望您喜欢! --

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