蓬松的未烘烤白巧克力芝士蛋糕。丰富的甜点’的美味配上浓郁的覆盆子酱。
到现在为止，您都将在此博客上知道我对我的不做饭有多少粉丝。我一直很喜欢测试和创建各种非烘焙甜点，尤其是非烘焙芝士蛋糕食谱。
现在正式开始’是时候分享一些 fresh fruity desserts and recipes.
我要用这个白巧克力芝士蛋糕开始这个季节。由黄油状的消化饼干基层和光滑的白巧克力芝士蛋糕层组成。每片都淋上细细的自制覆盆子酱，与芝士蛋糕形成鲜明对比。
我们在复活节周末为晚餐聚会的客人提供了芝士蛋糕。有人要求我为我们的芝士蛋糕朋友做甜点，这个菜谱肯定给人留下深刻的印象。
每片均能完美切割，即使没有明胶也能保持其形状。您可以将芝士蛋糕与各种混合浆果一起食用，但我认为覆盆子酱和新鲜覆盆子确实可以与白巧克力搭配。
配料：
饼干基地：
300克或20片消化饼干
140克无盐黄油
白巧克力芝士蛋糕：
500克全脂奶油干酪，软化（我在室温下放置约半小时使其变软）
300克白巧克力
300ml双重霜
45克（3大汤匙）糖粉
1茶匙香草精
Raspberry Coulis：
200g-250g（2杯）新鲜或冷冻覆盆子
1-2汤匙糖粉
1汤匙柠檬汁或水
方法：
- 制作饼干底座： 将消化物分成小块。放入自封袋中，用a面杖压碎，或将饼干放入食品加工机中并进行加工，直到它们成为细碎面包屑为止。与融化的黄油混合在一起。将饼干屑压入23cm的弹簧状芝士蛋糕罐中，直至紧实。填充芝士蛋糕时，将其放在冰箱中。
- 要填充芝士蛋糕： 以20秒的间隔将白巧克力在贝恩玛丽或微波炉的耐热碗中融化。稍稍冷却一下。
- 将软化的奶油干酪和融化的白巧克力打成一体，直到光滑为止。
- 在另一个碗中搅拌奶油，糖粉和香草，直至形成软峰。将奶油分两批放入奶油干酪混合物中。
- 将起司蛋糕填充物撒到准备好的饼干底座上，然后用调色刀或刮刀抹平。盖上盖子并放置在冰箱中至少6-8小时，最好过夜。
- 制作覆盆子酱： 将树莓，糖粉和柠檬汁/水放在一个小锅中。轻轻加热，继续煮至覆盆子分解为止，然后剩下浓稠而有光泽的酱汁。放掉热量，将蒸粗麦粉通过细网眼筛子放入干净的碗中。丢弃种子。冷藏之前，先将酱汁冷却。
- 将芝士蛋糕与白巧克力屑，冷藏的覆盆子酱和一些新鲜的覆盆子一起食用。芝士蛋糕将在密闭容器中的冰箱中保存3天。
请享用！
与我保持联系：
喜欢我的Facebook页面 在这里
Instagram： @whatjessicabakednext
推特： @jessbakednext
Pinterest： @jessbakednext
简单美味ðŸ〜‹
噢，杰西，你的不烤芝士蛋糕总是那么梦dream以求的。那些树莓看上去绝对是神圣的。我爱你的盘子！关于这篇文章的一切都让我高兴！
漂亮又容易！这是一个漂亮的芝士蛋糕，我喜欢覆盆子菜。做得好，正好赶上浆果季节。
I’我是一个很好的芝士蛋糕的吸盘，杰西，这看起来真是太神奇了！救我一块吗？ ðŸ™，
杰西，真是太棒了！我喜欢白巧克力芝士蛋糕，现在就喜欢其中的一两个！
很棒的照片！芝士蛋糕看起来很棒，您将其切得如此完美！当我砍的时候，我的矿井永远也不会！看起来真的很好！
杰西，您的创作永远都是完美的。<3
白巧克力和覆盆子完美搭配！我喜欢芝士蛋糕切成薄片和那美味的古斯莱斯ðŸ™，
看起来棒极了！！一定会尽快尝试的！！
天哪，这看起来真好吃！爱它多么容易，白巧克力和覆盆子组合的味道像春天！
嗨，杰西！
和往常一样，这看起来很完美。当然，白巧克力和覆盆子是完美的组合，我’d非常高兴在菜单上看到它！
这个芝士蛋糕简直棒极了！！几乎太漂亮了，无法吃饭。但是有了这些味道，我一定会把它切成大块并吞下它。漂亮与否！ ðŸ〜€
杰西卡（Jessica）看起来很完美，这是一个成功的组合！
看起来很爱尔兰，杰西卡！来自美国，我喜欢烤芝士蛋糕…但是您的照片太好了，您可能会让我摇摆不定，为我的家人试一试！
好吃又相对容易，看来！我想我会尝试的，但是我肯定会添加一些巧克力ðŸ™，
*我的意思是还添加了DARK巧克力。
哦，我的，看起来很棒！！做得好！ ðŸ™，Monica x
嗨，我是用这种食谱做的芝士蛋糕，很受欢迎！尽管将所有黄油和糖都放在白巧克力中，但我只想切一小片，剩下的留给党的主持人。
从凡妮莎（从南澳大利亚一直到）
嗨，凡妮莎，感谢您停下我的博客！一世’我真的很高兴您喜欢我的芝士蛋糕食谱！它’绝对是一种放纵的享受，所以’分享功能很棒。 ðŸ™，
我可以改用生姜坚果饼干吗？
嗨黛比–绝对！花生仁可以与白巧克力搭配使用。享受芝士蛋糕！
我喜欢用这个食谱。如此简单又美味
您好Iqra，谢谢您的评论。一世’我非常高兴您喜欢这个芝士蛋糕食谱！ ðŸ™，
这服务多少份，您能在其中加入水果泥代替白巧克力吗？
嗨佐伊–这个芝士蛋糕可食用10-12片。我不会’建议不要在奶酪蛋糕混合物中加入覆盆子果泥，而不要在巧克力中加入树莓泥，因为这会改变稠度，并且奶酪蛋糕的凝结性可能不会很好。