素食上海快3面包

这种简单易懂的上海快3面包是一种令人愉快的纯素食食品,它使用日常食材和类似口味’是在面包店制作的!素食主义者和非素食主义者都会对此食谱赞不绝口。 

 

I’我在节日假期过了一会儿之后终于回来了,我终于有了2020年的第一份食谱,我保证’我去吃上海快3吧!

今年我’m partaking in 素食主义者,至少在本月的31天内’我要完全吃素,我’m吃完全基于植物的饮食。到目前为止,我’我真的很喜欢素食主义者我去吃纯素之前’d素食了一段时间,想接受一个新的挑战。

我姐姐也去吃素食,作为一个家庭,我们’每天晚上,所有人都非常享受坐下来吃纯素盛宴的晚餐。这实际上是我年龄以来的第一次’我对烘烤/烹饪感到非常兴奋,有一段时间我’d感到没有灵感,但是素食主义者鼓励我真正考虑一下我到底是什么’我在吃饭和在哪里’s sourced from.

我还想设定自己的目标,即在我的博客上分享更多的纯素食食谱,因为我在这里只有一些,并希望扩大收藏范围。一世’我在家里的厨房里努力工作,以烤些素食主义者。无论你’重新遵循纯素食的生活方式,不能吃乳制品/鸡蛋,或者只是想尝试一些纯素食,那么我希望你’我会喜欢我要分享的食谱。

I’我曾多次尝试过这种上海快3面包食谱,因为我希望它能在发布之前完美。每次我’ve baked it, it’几天后消失了,吃完最后一片后,我’我一直都渴望它!

这种纯素食上海快3面包不使用有时在纯素食面包中发现的非常规成分。您’我只需要太熟的上海快3,糖(细砂糖/砂糖或红糖),油,香草精,非乳制牛奶(我用大豆),苹果醋,面粉,苏打粉和盐的碳酸氢盐。豆浆实际上是我必须外出购买以制作此食谱的唯一成分,但是自从素食以来,我的冰箱现在已经充满了植物奶!

我的口味测试人员都同意,这种素食上海快3面包的口味和质地与我的经典上海快3相同 上海快3面包 食谱–我敢说我认为这个版本更好!一世’ve adapted this 食谱slightly from Betty Crocker’s 素食上海快3面包 食谱and highly recommend you give it a try if you’和我一样疯狂地喜欢上海快3面包。

通过添加额外的成分(例如切碎的坚果(榛子,山核​​桃或核桃)或什至一些优质的黑巧克力),将所需的配方混合在一起。

另外,如果您喜欢在烘烤中加入香料,请尝试在面糊中搅拌一下肉桂粉或混合香料。

I have one successful vegan sweet 食谱ticked off my list, now on to the next!

配料:

60毫升(1/4杯)无糖植物奶–我喜欢用豆浆

1茶匙苹果醋

3个熟透的上海快3– you’我会希望皮肤斑点且变黑

200克(1杯)糖–您可以混合使用细白砂糖/颗粒状或深色/浅棕色的糖

120毫升(1/2杯)油–您可以使用椰子,低芥酸菜子/蔬菜,甚至融化的纯素食黄油

1茶匙香草精

240克(2杯)通用面粉/普通面粉

3/4茶匙碳酸氢钠

1/2茶匙盐

方法:

  1. 将900克/ 2磅的面包罐装满羊皮纸,在罐子的边缘悬挂一些纸,这样一旦上海快3面包可以轻松取出。’烤好了。将锡罐放在一边以备后用。将烤箱预热到180°C / 160°C风扇/ 350°F /加气标记4。
  2. 在一个小碗或水罐中,加入豆浆和苹果醋,搅拌并静置5分钟–这有助于蛋糕上升。
  3. 在一个大的搅拌碗中,将上海快3捣碎,直到它们变成上海快3为止’重新顺利。加入糖,油,香草精和牛奶/醋的混合物,搅拌至光滑并完全混合。现在将面粉,苏打粉和盐的碳酸氢盐和其他成分筛分,然后轻轻地折叠直到没有面粉块–注意不要将面糊过度混合。
  4. 将面糊转移到锡罐中,烘烤60-70分钟,或者直到蛋糕测试仪插入中心时干净为止,而未将未煮过的面糊附着在蛋糕测试仪上。在锡罐中冷却10分钟,然后从锡罐中取出上海快3面包,然后将其完全放在电线架上冷却。
  5. 上海快3面包冷却至室温后,将其切成薄片即可享用。上海快3面包将在密闭容器中保存长达一周。上海快3面包既可食用,也可与纯素食黄油,巧克力榛子酱或花生酱一起涂抹。

请享用!

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上海快3面包

Fluffy and moist 上海快3面包 loaf. A fantastic 食谱for using up any leftover overripe bananas. 

上海快3面包是我最喜欢烤的东西之一,所以当我发现自己尚未与您分享上海快3面包食谱时,我感到震惊,我认为现在是时候分享我们家庭最喜欢的食谱了。

这个食谱可能是我做过的最简单的上海快3面包之一。它可以采用两种方法之一(使用多合一方法)或使用混合器(使用乳脂化方法)制成,’两种方式都可以制作出令人惊奇,蓬松而柔软的上海快3面包,这完全取决于您。

前几天下雪了,太冷了,不能出去了,所以在下班的时候,我决定待在温暖的地方,花一天时间做些烘烤。在我们的果盘里看完之后,我发现我们吃了几对上海快3,看起来好像天气更好。每当我在厨房的柜台上到处挂着熟透的上海快3时,我要烤的第一件事就是上海快3面包或某种蛋糕/松饼。

上海快3面包

要制作优质的上海快3面包,您需要使用相当成熟的上海快3。理想情况下,您希望上海快3是黄色且多斑点的,过熟的上海快3会为面包增加额外的风味,水分和甜味。

使用此食谱,您可以尝试使用不同的外接程序,有时我什至会在面糊中添加一些巧克力片或坚果,例如山核桃或核桃。今天,我只是想像一个传统的上海快3面包,它使用了已经拥有的成分。

别担心像我的上海快3面包一样会打碎中心,这通常是上海快3面包和面包/蛋糕的共同特征。我个人认为这使面包看起来可爱而质朴,上海快3面包却不’看起来很漂亮’绝对是关于这种食谱的味道!

哦,只是一个主意…

如果您想尝试一下这种经典的上海快3面包食谱,我最近通过将该食谱变成了烤盘进行了实验。只需将下面的食谱加倍,然后将面糊摊开,放入衬有9 x 13英寸(23 x 33厘米)的锡罐中。将烤盘烘烤大约。 40-45分钟,或直到蛋糕测试仪干净,蛋糕摸起来有弹性。然后,我将奶油乳酪糖霜的美味漩涡用管道输送到每块顶部–奶油乳酪糖霜见我 胡萝卜托盘烤 食谱。

我还用咸焦糖软糖片和上海快3片在每片上都加了头,但装饰完全取决于您!

上海快3蛋糕奶油芝士糖霜

配料:

100克(4盎司)无盐黄油或人造黄油,软化

175克(6盎司)蓖麻或砂糖

2个大型散养卵,在室温下

2大成熟上海快3,捣碎

自筛面粉225克(8盎司)

1茶匙发酵粉

2汤匙牛奶

方法:

  1. 将烤箱预热到180°C / 160°C风扇/ 350°F /加气标记4.用羊皮纸/不粘烤纸在900g(2lb)的面包罐上涂满油脂。
  2. 将所有成分放入一个大的搅拌碗中。用木勺或手持式电动搅拌机将所有配料搅在一起约2分钟,直到充分混合。或者,将黄油和糖涂奶油至蓬松并滑爽约2-3分钟。接下来,一次添加一个鸡蛋,以确保每次添加之间都打得很好。将上海快3,面粉和发酵粉捣碎,直至完全混合。最后加入牛奶并继续搅拌直至面糊光滑。
  3. 将混合物勺入带衬的面包罐中。烘烤一个小时或直到金黄并充分升起。通过在中心插入一个木制的串状或蛋糕测试仪来检查上海快3面包是否完全熟透,如果上海快3面包干净无残留,则将上海快3面包完全烘烤。
  4. 让上海快3面包在罐中冷却约10-15分钟。从锡罐中取出,放在电线架上冷却。
  5. 待冷却后,将上海快3面包切成薄片。它’可以直接食用,也可以烤,再涂黄油。上海快3面包将保存在密封容器中约一周。

食谱注意事项:

  • 您’我需要用非常成熟的上海快3来做这个食谱。上海快3必须是斑点且变成褐色,这将为您的上海快3面包带来额外的甜味和水分。
  • 黄油或人造黄油必须非常柔软才能完全掺入面糊中。我建议您将黄油/人造黄油过夜以软化。
  • 如果您愿意,可以随意添加巧克力片或切碎的坚果’d喜欢。您甚至可以用坚果装饰上海快3面包的顶部,或者用巧克力片装饰螺柱。’我打算下次尝试!
  • 尝试添加一茶匙左右的肉桂粉,生姜或混合香料。我特别喜欢在上海快3面包中加入肉桂。
  • 记住所有烤面包的烘烤方式都不一样。此食谱需要烘烤一个小时,如果烘烤45分钟,请检查上海快3面包’着色过多,然后用一块铝箔覆盖顶部,以防止其进一步褐变。继续烘烤剩余15分钟,直到蛋糕测试仪出来的东西完全干净为止,上面没有生过的蛋糕糊。

玛丽·贝瑞的食谱’s 100个蛋糕和烘焙

请享用!

杰西

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