M&M Cookies

色彩缤纷,有趣且美味的饼干。它’难以抗拒这些酥脆,耐嚼的香草味饼干,里面夹杂着松脆的巧克力M&M’s. 

我收到了一些来自的产品 自包装 展示自己的观点。我并没有被要求撰写博客文章,所有观点和观点都是我自己的。

那里’迎接星期一和新的一周的开始,没有比向您提供一盘自制M更好的方式了&M曲奇!我的最新Cookie创建是基于我的 巧克力曲奇饼但是这次我’我用巧克力片换了很多巧克力M&M’s,与这款美味柔软而耐嚼的曲奇形成鲜明对比。

这就是您的曲奇面团应该是什么样子,希望您赢了’在烘焙前不要尝试全部食用!

从来没有我不爱M的时候&M(我特别喜欢带有脆皮,巧克力和花生M的袋子&M’s), they’绝对是我最喜欢的糖果/甜食。几年前,当我访问纽约市时,我带着一公斤1袋的巧克力M&M’s –当我回到英国时,我实际上把我的手提箱装满了美国糖果。不利的一面是,因为我在旅途中购买了很多东西,所以我和我的朋友实际上不得不匆忙购买一个额外的手提箱,以便我们能够在飞机离开之前将好东西带回家!

无论如何,我对M的爱&M’导致我创建了这个Cookie食谱,这可能是我最喜欢的Cookie’为我的博客而烤。我希望我的曲奇要轻柔地烘烤,如果您像我一样喜欢曲奇,那么一定要烘烤它们,直到它们刚开始在边缘变成金色为止。在烤箱里再等几分钟。

随着夏天的到来,我强烈建议您将其中的两个饼干与一勺香草冰淇淋一起夹在中间–我们用这些做的饼干三明治,它们非常好吃,我肯定我知道’整个夏天都会做这些。

四个美味饼干都被包裹起来并准备好送礼

我喜欢做很多可口的点心,但是大部分时间在我的博客上烘烤使我剩下很多剩菜,这比住在房子里的四个人所能吃的更多。因此,我经常把很多东西都拿走,有时候是送给家人,朋友或邻居。

我一直在努力寻找一个容器,或者以一种令人愉悦的方式将烘焙食品运送到接收者的方法。幸运的是, 自包装一家位于巴塞罗那的公司联系了我,并向我发送了他们一些创意和环保的包装盒和礼品盒,以存储和分享我的烘焙食品。

I’我收到了许多可爱的产品来展示我的面包,我收到了 饼干和食品盒, 一种 蛋糕架大蛋糕盒.

我充满了我美丽的粉红色和淡紫色 饼干和玛卡龙盒 与这些M&M曲奇。盒子可以绑在一起 粉色面包师麻线 并用漂亮的粉红色和白色装饰 心形吊坠标签 和带有个性化标签,例如带有您自己的博客/企业徽标的个性化标签。收到我的好朋友爱丽丝(Alice)绘制的带有博客徽标的个性化标签真是一个惊喜。

(让15-20)

配料:

150克黄油(腌制或未腌制),软化

80克浅红糖

80克细砂糖

1个大放养鸡蛋,在室温下

2茶匙香草精

225克纯面粉

苏打水1/2茶匙碳酸氢盐

少许盐(如果使用无盐黄油,则加入1/4茶匙)

250克(2 x 125克包装)巧克力M&M’s,另加装饰用

方法:

  1. 将烤箱预热至190°C / 170°C风扇/ 375°F /加气标记5.将黄油,红糖和cast糖一起涂奶油直至变白和奶油状。
  2. 加入鸡蛋和香草精,搅拌直至完全混合。
  3. 将面粉,苏打粉,盐和碳酸氢盐一起筛分到混合物的顶部,然后轻轻地折叠直到剩下几小块面粉。
  4. 现在,添加巧克力片并将其折叠直到均匀分布在整个饼干面团中。
  5. 盖上面团并冷却至少15分钟 –为了这批饼干,我把面团冷藏了一个小时。
  6. 将曲奇面团分成15-20个相等大小的块–每块大约重50克,然后将曲奇面团揉成两手掌之间的小球。将其均匀地摊在两到三个大的烤盘上,两盘衬有羊皮纸或硅胶烤垫(在每个曲奇之间留一个间隙,以便摊开)。
  7. 烘烤饼干10-15分钟,直到它们变成浅金色–密切注意饼干,因为所有烤箱都不一样,您不会’不想让这些过度烘烤。当饼干从烤箱中出来时,它们会出现在烘烤状态,但是,当它们冷却时,它们会随着冷却而变硬。
  8. 让饼干在烤盘上冷却几分钟。当饼干变凉时,您可以再按几下&M’如果需要,将其放在顶部,然后将曲奇轻轻地运输到金属丝架上,以完全冷却。这些曲奇会在密闭的容器中保存长达一周的时间,但我发现最好在烘焙当天或次日食用。

这是我最喜欢的面包店风格的M&M饼干,希望您能开心地烘烤这些。

接下来烤这些饼干和饼干食谱!

杰米·道奇斯

杰米·道奇

三重巧克力饼干

三重巧克力饼干

白巧克力饼干

bacofoil白巧克力饼干

姜仁饼干

姜饼干

请享用!

与我保持联系:

喜欢我的Facebook页面 这里

Instagram: @whatjessicabakednext

推特: @jessbakednext

Pinterest: @jessbakednext